Kesian abang semalam, mau makan-makan tapi kuih yang dibeli pun macam tidak kena pada seleranya...tercari2 dia makanan untuk dimakan.
ONDE-ONDE
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung pulut
Air pandan yang suam
Gula merah yang dekat pasar Tawau
1/2 biji kelapa muda parut
Cara:
1. Bancuh tepung pulut dengan air pandan yang suam sedikit demi sedikit.
2. Kemudian ambil sebesar ibu jari dan leperkan.
3. Masukkan gula merah di tengahnya dan tutup semula. Buatkan bulat.
4. Panaskan air hingga mendideh.
5. Masukkan bebola tepung pulut.
6. Bila kuih timbul boleh diangkat dan toskan dalam tapisan.
7. Golekkan kuih di atas kelapa parut yang bercampur sedikit garam.
p/s : harap menjadi....
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung pulut
Air pandan yang suam
Gula merah yang dekat pasar Tawau
1/2 biji kelapa muda parut
Cara:
1. Bancuh tepung pulut dengan air pandan yang suam sedikit demi sedikit.
2. Kemudian ambil sebesar ibu jari dan leperkan.
3. Masukkan gula merah di tengahnya dan tutup semula. Buatkan bulat.
4. Panaskan air hingga mendideh.
5. Masukkan bebola tepung pulut.
6. Bila kuih timbul boleh diangkat dan toskan dalam tapisan.
7. Golekkan kuih di atas kelapa parut yang bercampur sedikit garam.
p/s : harap menjadi....
hehe..ustazah, saya dah berbulan nak buat onde-onde@buah melaka ni tapi tak buat-buat gak. padahal bahan sume dah lama beli. nanti ustazah buat jangan lupa tapau-tapau sikit untuk kitorang arrr~ :P
ReplyDeletezack...macam sama ja kita ni, kakak mencari kelapanya sampai kemarin nda dpt. pi pasar mesti dah habis. hari ni pula mo mencari...
ReplyDelete